Young lamb rack grilled.

-นำซี่โครงแกะวางบนกระทะ Non stick pan ที่ร้อนจัด

-โรยเกลือและพริกไทยบนซี่โครงแกะตามต้องการ

-เอาถุงมันบด และผัก ใส่ในหม้อน้ำเดือดต้มประมาณ 3 – 4 นาที

-Red wine sauce อุ่นในกระทะที่ร้อน หรือเอาถุงใส่ในหม้อน้ำเดือด

-Grill ซี่โครงแกะบนกระทะข้างละ 2-3นาที เพื่อให้ได้ความสุกตามต้องการ

-จัดจาน พร้อมเสิร์ฟ แค่นี้ก็อร่อย