Fruit&Vegetable

สินค้า IQF พิเศษกว่าสินค้าแช่แข็งธรรมดาอย่างไร❓ ❄️ IQF หรือ Individual quick freezing คือ การแช่แข็งอาหารด้วยความเร็วสูง ทำให้ผลึกน้ำแข็ง มีขนาดเล็กมากจนไม่ทำอันตรายต่อเซลล์ นอกจากอาหารจะไม่เสียคุณภาพแล้ว มีลักษณะแยกออกจากกันเป็นชิ้นชัดเจน ไม่ติดกันเป็นก้อนใหญ่ ❄️ เทคโนโลยีอาหารแช่แข็ง (Frozen food) ปรับปรุงจุดบกพร่องจากการแช่แข็งแบบปกติ คือ คุณภาพของสินค้าจะลดลง มีความแห้งและร่วน รสชาติไม่เหมือนเดิม สีเปลี่ยนไป สาเหตุมาจาก‼การทำให้อาหารแข็งตัวช้าเกินไป จนเกิดผลึกน้ำแข็งขนาดใหญ่ มีลักษณะรวมกันเป็นชิ้นใหญ่ ทำให้เซลล์แตกและเส้นใยอาหารขาด เมื่อทำการละลายน้ำแข็ง
Showing 6 to 10 of 13 total
Set Ascending Direction
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  1. IQF Spinach Ball (1kg)

    ฿95.00
    Frozen Spinach Ball (1kg)
  2. IQF Mix Veg (carrot strips, green beans, broccoli ,cauliflower) (1kg)

    ฿95.00
    Frozen Mix Veg (carrot strips, green beans, broccoli ,cauliflower) (1kg)
  3. IQF Mix Pepper Cut (Red, Green, Yellow) (1kg)

    ฿99.00
    Frozen Mix Pepper Cut (Red, Green, Yellow) (1kg)
  4. IQF Broccoli (1kg)

    ฿95.00
    Frozen Broccoli (1kg)
  5. IQF Chopped Spinach (1kg)

    ฿95.00
    Frozen Chopped Spinach (1kg)
Showing 6 to 10 of 13 total
Set Ascending Direction
  1. 1
  2. 2
  3. 3