ผักผลไม้

สินค้า IQF พิเศษกว่าสินค้าแช่แข็งธรรมดาอย่างไร❓ ❄️ IQF หรือ Individual quick freezing คือ การแช่แข็งอาหารด้วยความเร็วสูง ทำให้ผลึกน้ำแข็ง มีขนาดเล็กมากจนไม่ทำอันตรายต่อเซลล์ นอกจากอาหารจะไม่เสียคุณภาพแล้ว มีลักษณะแยกออกจากกันเป็นชิ้นชัดเจน ไม่ติดกันเป็นก้อนใหญ่ ❄️ เทคโนโลยีอาหารแช่แข็ง (Frozen food) ปรับปรุงจุดบกพร่องจากการแช่แข็งแบบปกติ คือ คุณภาพของสินค้าจะลดลง มีความแห้งและร่วน รสชาติไม่เหมือนเดิม สีเปลี่ยนไป สาเหตุมาจาก‼การทำให้อาหารแข็งตัวช้าเกินไป จนเกิดผลึกน้ำแข็งขนาดใหญ่ มีลักษณะรวมกันเป็นชิ้นใหญ่ ทำให้เซลล์แตกและเส้นใยอาหารขาด เมื่อทำการละลายน้ำแข็ง
Showing 1 to 5 of 13 total
ตั้งค่าเป็นเรียงจากน้อยไปมาก
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  1. สตรอเบอร์รี่ผลไม้แช่แข็ง (1 กก.)

    ฿107.00
    สตรอเบอร์รี่ผลไม้แช่แข็ง (1 กก.)
  2. ผลไม้แช่แข็งแบ่งครึ่ง พีชสีเหลือง(1 กก.)

    ฿86.00
    ผลไม้แช่แข็งแบ่งครึ่ง พีชสีเหลือง(1 กก.)
  3. เห็ดชิเมจิ (1 กก.)

    ฿95.00
    เห็ดชิเมจิ (1 กก.)
  4. ถั่วลันเตาแช่แข็ง (1 กิโลกรัม)

    ฿93.00
    ถั่วลันเตาแช่แข็ง (1 กิโลกรัม)
  5. กะหล่ำดอกแช่แข็ง (1 กิโลกรัม)

    ฿89.00
    กะหล่ำดอกแช่แข็ง (1 กิโลกรัม)
Showing 1 to 5 of 13 total
ตั้งค่าเป็นเรียงจากน้อยไปมาก
  1. 1
  2. 2
  3. 3